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学ぶ・ホスピタリティー

2012.07.24 古い記事
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先日家族や友人と旅行で軽井沢に行ってきました。

夜はまだ肌寒いくらいの気候で蒸し暑さも無く、新緑や初夏の太陽の光を味わう事ができました。

場所は星野リゾート運営のほしのや軽井沢とブレストンコートへ

私が大学生の頃ほしのや軽井沢がオープンし、建築雑誌にも多く取り上げられ、ちょうど環境教育について卒論・設計を書いていた私もすごく感銘を受けた覚えがあります。

実際に足を踏み入れると、星野リゾートのHPに最初に出てくる「日本再発見」という言葉がまさに当てはまる景色が広がります。

以前この場所で働いていた大学の友人から運営方法や環境への取り組みに対しての話を聞きながら敷地内を散歩したり、

露天風呂に入り、大学の頃の思いが再び蘇り改めて感動した日々でした。

    

そして景色と合わせて感動するのは働いている人たちのホスピタリティーのすごさ。

どんなに忙しくてもお客様が通ると作業を止めて体をお客様に向けて挨拶する姿勢や、

どこにいっても名前を言えばどこに泊まっていて、どんなお客様なのか把握できていること、

いろんな場所でいろんな担当を研修してきた友人の話を昔からきいていたので、なるほどと感心するばかりでした。

私もお客様と接客する身としてとても勉強になり、身が引き締まる思いでした。

tucchi

食べること、眠ること、寛ぐこと、遊ぶこと

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