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夏のデザート

2011.07.16 未分類
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毎日暑すぎます・・・

記録的な猛暑と言われた昨年にひきつづきの暑さです。

夏はこれが普通になるのでしょうか

 

そんな猛暑のカフェタイムにカフェをのぞいてみると

カフェスタッフイッチ―がなにやらカメラを取り出し撮影会を・・・

この猛暑にふさわしひんやりなデザートではありませんか

フランス料理のコースの際供されるシャーベット状の氷菓の

グラニータ 

贅沢に4層になった

今が旬の桃から作った特製シロップ 

青りんごの爽やかな香りの氷菓

この上にたっぷりの

バニラアイス

がのっていますこれが結構なボリューム

見るからに涼しげなこのデザート猛暑も吹き飛ぶお味です

Cafe de lacasaのランチの後にいかがですか

 

 

涼しさは気温だけでなく 視覚でも感じられるのだなと改めて思う今日この頃です

 

                                           yon

『食べること 眠ること 寛ぐこと 遊ぶこと』 そんな家づくりをご提案する la CASAのHPはこちら

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