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素敵な空間と食事

2009.07.10 未分類
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先日、高蔵寺から徒歩10分のところにある

”Japanese Dining 真 Shin” というお店に行ってきました。

このお店は戦前から残る民家を改装して造られたお店で、

家具は某国の大使館で使われていた椅子などを置いてあります。

シックで落ち着きのある空間で、ゆっくりと食事とお酒を楽しめます。

料理は和をベースにしてありますが、いろいろな食材を組みあわせて、

創作してあり、どの料理もなかなか美味です。



こちらの写真はクラッカーの上にチーズ豆腐をのせたおつまみ

チーズ豆腐というものは、初めて食べましたが、豆腐の柔らかい触感がありなが

ら、甘みがあって ワインにあう味でした



最後の締めは にぎりすし

どのネタも新鮮で一貫一貫、口に運ぶたびに、幸せな気分が味わえました。

他にもいろいろなものを食べたのですが、おしゃべりと食べる事に夢中で

写真を撮り忘れてしまいました。お伝えできないのが残念。

是非、一度、行ってみて下さいね


住所:春日井市気噴町北2-187
TEL :0568-51-8418
営業時間 PM 5:30~ AM 2:00
定休日 月曜日




ito


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