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ラカーサのWORKSHOP「炭火で焼く」

2014.10.19 ライフスタイル
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こんにちはToshiです!

本日は待ちに待ったラカーサのWORKSHOP「炭火で焼く」を開催いたしました。

新鮮な肉や野菜などを炭火で焼き味わう日常を体感していただける、そんなイベントになっています。

炭火といえばBBQを連想しますね。

一口にBBQといっても日本と海外では、そのスタイルが異なっています。

大きなお肉を時間をかけて焼き、皆で分け味を分かち合い語らう。

そんな暮らしのシーンが海外では一般的になっています。

私たちの暮らす日本でもこんな風に愉しめたら素敵ですよね!

お肉.jpg

焼いている最中のお肉です。

炭火で焼くためのちょっとしたコツを交えながら、

どんな空間で味わいたいかなど、様々な角度からお話をさせていただきました。

実食.jpg

実際に食べていただくと思わず笑みがこぼれてしまうほどでした。

今回のWORKSHOPで少しでも、豊かな暮らしのヒントになればと思います。。。

 

次回のWORKSHOPは「朝食」がテーマとなっております。

休日の朝時間がより豊かになる、そんなシーンを是非体感いただければと思います。

 

それでは、、、

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