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朝摘ローズマリー

2014.06.29 建築
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こんにちは。

今日は夏の日差しのように暑いですね。。。

毎日朝夕と水やり当番がガーデンのお水やりをするのですが、

そのガーデンの中でも一際存在感を出しているハーブを御紹介したいと思います。

江南店の玄関の際のローズマリーさん

IMG_1817.jpg

矢印の部分が全部ローズマリーです。。。

生き物のようにじわじわと大きさが広がっています。

お肉料理に使われる事が多く、お肉の上に乗せてオーブンへ入れるだけでなんとも美味しそうな匂いがしてきます…

 

先日は小さく切ったジャガイモにローズマリーを散らしてお塩とオリーブオイルをかけてオーブンで焼いただけの

素朴な料理を頂きましたが、香りの良さと塩だけで味付けしたジャガイモが美味しくて美味しくて…

ハーブ一つでこんなにも変わるんだなーと感動しました。

 

そんなローズマリーさんをご来店頂いた皆様におすそわけです。

IMG_1816.JPG

マルシェの野菜と一緒にいかがでしょうか?

これとお肉が焼かれるのを想像しただけで…!

お腹が空いてきました…

 

皆様ご自由にお持ち帰りくださいねSmile

 

ohana

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