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『ハーブティーを愉しもう!』ポタジェワークショップ第8弾

会場:ラ・カーサ安城

日程:10/21(土)
時間:14:00−16:00
会場:laCASA HILLS

第8回『ハーブティーを愉しもう!』
ラ・カーサのポタジェで採れたハーブを使って、ハーブティーを愉しみます。ハーブの効能を学んで、オリジナルブレンドを作ります。

・日 程 10月21日(土)
・時 間 14:00-16:00
・場 所 la CASA HILLS
・参加費 無料


ポタジェ(potager)をご存知でしょうか。ポタジェとはフランス語で、家庭菜園。四季にあった旬の食べ物を作りながら、舌と目で楽しむ。そんなポタジェのある暮らしを、ラ・カーサで体感してみませんか?鋤や鍬を使って畑を耕し、苗を植え、お手入れ、収穫、料理まで体感できるイベントです。庭のプロも当日は講師として参加されますので、庭で樹が大きくならない、花がすぐ枯れてしまったなど、庭のお困り事をワークショップ終了後に、相談することもできます!『住まい』というのは、家と庭があって初めて成り立つとラ・カーサは考えます。窓から見える風景も、お庭で採れる野菜やハーブも暮らしの一部だからです。これからお住まいをお考えの方もそうでない方も、庭のある暮らしを考え楽しむということを体感してみませんか?

 

ー今後の予定
庭作りのプロにレクチャーいただき、実際にポタジェを作りながら、作物の作り方、楽しみ方を学びます。収穫する時期には、料理を楽しみます。基本は、毎月第三土曜日開催。
11月 収穫祭
12月 お休み
※テーマと日程は、予告無く変更される場合がございます。

 

 

ー過去のテーマ
3/18(土) 
「土づくり」

4/15(土)
「花の苗を植える」
5/20(土)
「夏野菜&ハーブを植える」
6/17(土)
「エディブルフラワーで料理を楽しもう!」
7/15(土) 
「ハーブでスパイス作り」

8/26 (土)  
「カレー野菜を植えよう!」

9/16(土)
「コンポスターで肥料を作ろう!」
タイトルをクリックいただきますと、実際のワークショップの様子をご覧いただけます。

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