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POTAGERを楽しもう!

ー庭づくり〜収穫まで。家庭菜園のある愉しみを体感します。ー

日程:8/26(土)
時間:14:00−16:00
会場:laCASA HILLS


ポタジェ(potager)をご存知でしょうか。ポタジェとはフランス語で、家庭菜園。四季にあった旬の食べ物を作りながら、舌と目で楽しむ。そんなポタジェのある暮らしを、ご自宅の庭で形にしてみませんか?

 

ー8月の開催内容
第六回 「カレー野菜を植えよう!」
カレーの王道野菜、じゃがいも、人参、玉ねぎを植えます。サラダ用の野菜でブロッコリーも!土を耕して、植えるところから始めます。

・日 程 8月26日(土)
※今回はイレギュラーで第四土曜日。
・時 間 14:00-16:00
・場 所 la CASA HILLS
・参加費 無料
・持ち物 動きやすい服装、長靴(ない場合は汚れても良い靴)
・その他 庭で樹が大きくならない、花がすぐ枯れてしまったなど、庭のお困り事をワークショップ終了後に、プロに相談することもできます。

 

 

ー今後の予定
庭作りのプロにレクチャーいただき、実際にポタジェを作りながら、作物の作り方、楽しみ方を学びます。収穫する時期には、料理を楽しみます。基本は、毎月第三土曜日開催。
9月  野菜のお手入れ+コンポストで肥料を作ろう!
10月 ハーブティーを愉しもう!
11月 収穫祭
12月 お休み
※テーマと日程は、予告無く変更される場合がございます。

 

 

ー過去のテーマ
3/18(土) 「土づくり」
4/15(土) 「花の苗を植える」
5/20(土) 「夏野菜&ハーブを植える」
6/17(土) 「エディブルフラワーで料理を楽しもう!」
7/15(土) 「ハーブでスパイス作り」

タイトルをクリックいただきますと、実際のワークショップの様子をご覧いただけます。

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