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POTAGERを楽しもう!

会場:ラ・カーサ安城

日程:5/20(土)
時間:14:00-16:00
会場:ラ・カーサ安城

ポタジェ(potager)をご存知でしょうか。ポタジェとはフランス語で、家庭菜園を意味しています。日本では、特に、花、ハーブ、野菜などを一 緒に植えて、食べる目的だけでなく、見ることも楽しめる菜園を指しています。イギリスでは家庭菜園の事を「キッチンガーデン」と言う事から、この名で呼ぶ ことも多くなってきているそう。

四季にあった旬の食べ物を作りながら、舌と目で楽しむ。そんなポタジェのある暮らしを、ご自宅の庭で形にしてみませんか?

laCASA HILLS では、ポタジェ作りを中心に、ワークショップを開催します。
庭作りのプロにレクチャーいただき、laCASA HILLSの庭で実際にポタジェを作りながら、花や作物の作り方、楽しみ方を学びます。
是非ご参加いただき、ご自身のお庭で実践いただくのは勿論、お子さんと一緒に土いじりを楽しんだり、植物に触れてリラックスしてみませんか?
庭で樹が大きくならない、花がすぐ枯れてしまったなど、庭のお困り事をワークショップ終了後に、プロに相談することもできます。

ー5月の開催内容
第三回 テーマ「夏野菜&ハーブを植える」
・日 程 5月20日(土)
・時 間 14:00-16:00
・場 所 la CASA HILLS (ハーブガーデン)
・参加費 無料
・持ち物 動きやすい服装、長靴(ない場合は汚れても良い靴)

今回は野菜の植え付け。植え付け方法や美味しい野菜の育て方など、レクチャーいただきます。
30分程度の座学をしてから、ラ・カーサヒルズ内の畑スペースを使って、植え付け作業をします。
ー今後の予定
6/17(土) エディブルフラワーの収穫と料理教室
7月 庭で採れたハーブでスパイス作り
8月 5月に植え付けした野菜の収穫祭
※テーマと日程は、予告無く変更される場合がございます。

ー過去のテーマ
3/18(土) 「土づくり」
4/15(土) 「花の苗を植える」

タイトルをクリックいただきますと、実際のワークショップの様子をご覧いただけます。

もっと見ませんか?

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ー土作りからスタートするポタジェワークショップー

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会場:犬山市羽黒菊川